ikan bakar bumbu merah-putih / gurame bakarπ ikan (me: gurame 750 g) β’ Air jeruk nipis & 3/4 sdt garam utk melumuri ikan β’ Pelengkap : 1-2 bh jeruk limau β’ BUMBU OLES, aduk rata : β’ bumbu dasar merah β’ bumbu dasar putih β’ jahe, parut β’ kecap manis β’
Warna merah pada bumbu ini pada dasarnya berasal dari penggunaan cabai yang dicampur dengan bawang putih, bawang merah, dan rempah masakan lainnya. Namun bumbu merah juga bisa dibuat dari aneka saus, lho. Nah, bumbu merah ini semakin cocok dipadukan dengan bahan makanan lain, seperti ikan. Ikan kakap bakar bumbu merah ala Jimbaran.Resep cara membuat bumbu ikan bakar jimbaran versi gampangnya menggunakan ikan kakap bakau atau bahasa inggrisnya MCara Membuat Bumbu Oles Ikan Bakar: Bumbu Kuning: Panaskan minyak, tumis Bumbu Halus hingga harum. Tambahkan daun jeruk dan serai lalu aduk rata. Tuangi air dan didihkan lalu angkat. Bumbu Manis: Aduk bumbu Halus dengan kecap, kaldu jamur, air jeruk nipis dan air hingga rata. Bumbu kuning dan bumbu
Resep Bumbu Oles Ikan Bakar. 0 (0) Endah Wijayanti. Diperbarui 30 Mei 2022, 15:55 WIB Diterbitkan 05 Feb 2021, 10:15 WIB. 19. 5 siung bawang merah; 1 ruas kunyit; 1 sdm ketumbar bubuk; 5 butir kemiri; 1 sdt garam; 5 buah cabai rawit; Cara Membuat. 1. Ulek semua bahan bumbu halus. 2. Panaskan margarin. Masukkan bumbu halus.
80OG.